Depois de uma semana corridíssima, comendo fora quase todos os dias, o sabadão pede uma comidinha caseira e nada melhor que um arrozinho, feijãozinho fresquinhos com uma carninha de panela. Ainda mais essa, que é mega fácil de fazer e bem gostosinha…

Ai vai a receita….

Na panela de pressão faça uma caminha de cebola cortada em rodelas. Em cima coloque linguiça – daquelas tipo pra churrasco – ( eu coloquei 6 gominhos de linguiça, cortados ao meio). Depois coloque cubos de carne para panela (eu usei aproximadamente 1kg de acém) e por cima coloque caldo de carne (para esse tanto de carne eu coloquei 2 colheres de sopa de caldo de carne em pó), termine com mais uma cebola cortada em rodelas. Feche a panela (isso mesmo, sem colocar água) e leve ao fogo. Depois que a pressão começar a “chiar” aguarde 40 minutos, desligue e deixe sair a pressão. Polvilhe cebolinha verde picada e ai é só servir com um arroz branquinho fresco e uma saladinha… hmmmmmmm!