Name: Bolo de Iogurte
Ingredients: 1 copo de iogurte natural – usar o copo de iogurte como medida; 1 copo de açúcar; 1/2 copo de óleo; 2 copos de farinha de trigo; 4 ovos; 1 colher (chá) extrato de baunilha (opcional); 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes

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1 copo de iogurte natural – usar o copo de iogurte como medida
1 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (chá) extrato de baunilha (opcional)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Coloque o iogurte, ovos, a baunilha e o óleo no liquidificador e bata bem.
Adicione a farinha e não bata muito, só o suficiente para incorporar.
Adicione o fermento e pulse até incorporar na massa.
Coloque em uma forma redonda com furo no meio untada e enfarinhada. Asse em forno pré aquecido (180º) por cerca de 40 minutos (faça o teste do palito, assim que sair seco está pronto).