Ingredientes
Scale
- 1/4 xícara (chá) acúcar
- canela em pau
- cravo
- 1 pedaço de gengibre cortado em rodelas
- 3 colheres (sopa) de chá de camomila
- 1 1/5 litro de água
Modo de Preparo
- Em uma panela leve o açúcar para derreter até formar um caramelo claro.
- Adicione a canela, o cravo e o gengibre e mexa.
- Adicione a água, com cuidado porque o açúcar está quente. O açúcar vai endurecer, mas conforme a água for esquentando ele derrete novamente.
- Mexa de vez enquanto até que o açúcar derreter por completo.
- Quando a água ferver, desligue o fogo, adicione a camomila e tampe.
- Aguarde a infusão pegar sabor por uns 5 minutos.
- Coe e sirva.