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Overnight Oats

  • Autor: Kelly - www.temperando.com
  • Preparo: 15 mins
  • Tempo Total: 15 mins
  • Rendimento: 4 1x

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Ingredientes

Receita base

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de leite (usei leite de amêndoas)
  • 4 colheres (sopa) chia
  • 1 xícara de iogurte grego (para a versão vegana use iogurte de coco)

Coberturas

Manga com coco

  • 1/4 de xícara demanga cortadas em cubos
  • 1 colher (sopa) sopa de coco em flocos

Frutas Vermelhas e Amêndoas

  • 1/4 xícara de frutas (morango, amora, mirtilos), cortados em cubos
  • 1 colher (sopa) de amendoas

Maçã com granola

  • 1/2 maçã sem semente, cortada em cubos
  • 1 pitada de canela
  • 1 colher (sopa) de granola

Pasta de amendoim, banana e canela

  • 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
  • 1/2 banana em rodelas
  • 1 pitada de canela

Modo de Preparo

Receita Base

  1. Em um recipiente adicione a aveia, o leite a chia e o iogurte grego.
  2. Misture bem até incorporar os ingredientes. 
  3. Coloque em uma vasilah com tampa e deixe na geladeira durante a noite.
  4. Porcione e sirva da maneira que desejar.

Se preferir fazer já porcionada e saborizada:

  1. Em um recipiente adicione a aveia, o leite a chia e o iogurte grego.
  2. Misture bem até incorporar os ingredientes. Aguarde pelo menos 30 minutos até que o líquido seja absorvido.
  3. Porcione nos potinhos e adicione as coberturas de sua preferência.

Manga com Coco

  • Coloque sobre a mistura de aveia aa manga e cubra com coco em flocos. Tampe e leve para a geladeira até o momento de servir.

Frutas Vermelhas e Amêndoas

  • Coloque sobre a mistura de aveia as frutas vermelhas e nozes. Tampe e leve para a geladeira até o momento de servir.

Maçã com granola

  • Em uma panela coloque as maçãs com a canela, misutre bem, adicione 2 coljheres de sopa de água e leve em fogo médio para cozinhar até que as maçãs estejam macias.
  • Sobre a mistura de aveia coloque a maçã. Tampe e leve para a geladeira, adicione a granola na hora de consumir.

Pasta de amendoim, banana e canela

  • Coloque sobre a mistura de aveia a pasta de amendoim, as bananas picadas e salpique canela. Tampe e leve para a geladeira até o momento de servir.

Notas

Você pode optar por preparar a base do overnight oats e deixar na geladeira em um recipiente para adicionar os sabores/coberturas no momento de servir. Na geladeira a receita base dura até 5 dias, se você adicionar frutas já picadas 2 dias, dependendo do quão fresca estiverem as suas frutas.