Ingredientes
Scale
Receita base
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite (usei leite de amêndoas)
- 4 colheres (sopa) chia
- 1 xícara de iogurte grego (para a versão vegana use iogurte de coco)
Coberturas
Manga com coco
- 1/4 de xícara demanga cortadas em cubos
- 1 colher (sopa) sopa de coco em flocos
Frutas Vermelhas e Amêndoas
- 1/4 xícara de frutas (morango, amora, mirtilos), cortados em cubos
- 1 colher (sopa) de amendoas
Maçã com granola
- 1/2 maçã sem semente, cortada em cubos
- 1 pitada de canela
- 1 colher (sopa) de granola
Pasta de amendoim, banana e canela
- 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
- 1/2 banana em rodelas
- 1 pitada de canela
Modo de Preparo
Receita Base
- Em um recipiente adicione a aveia, o leite a chia e o iogurte grego.
- Misture bem até incorporar os ingredientes.
- Coloque em uma vasilah com tampa e deixe na geladeira durante a noite.
- Porcione e sirva da maneira que desejar.
Se preferir fazer já porcionada e saborizada:
- Em um recipiente adicione a aveia, o leite a chia e o iogurte grego.
- Misture bem até incorporar os ingredientes. Aguarde pelo menos 30 minutos até que o líquido seja absorvido.
- Porcione nos potinhos e adicione as coberturas de sua preferência.
Manga com Coco
- Coloque sobre a mistura de aveia aa manga e cubra com coco em flocos. Tampe e leve para a geladeira até o momento de servir.
Frutas Vermelhas e Amêndoas
- Coloque sobre a mistura de aveia as frutas vermelhas e nozes. Tampe e leve para a geladeira até o momento de servir.
Maçã com granola
- Em uma panela coloque as maçãs com a canela, misutre bem, adicione 2 coljheres de sopa de água e leve em fogo médio para cozinhar até que as maçãs estejam macias.
- Sobre a mistura de aveia coloque a maçã. Tampe e leve para a geladeira, adicione a granola na hora de consumir.
Pasta de amendoim, banana e canela
- Coloque sobre a mistura de aveia a pasta de amendoim, as bananas picadas e salpique canela. Tampe e leve para a geladeira até o momento de servir.
Notas
Você pode optar por preparar a base do overnight oats e deixar na geladeira em um recipiente para adicionar os sabores/coberturas no momento de servir. Na geladeira a receita base dura até 5 dias, se você adicionar frutas já picadas 2 dias, dependendo do quão fresca estiverem as suas frutas.