Tudo preparado para as festividades de fim de ano?!?
Eu, finalmente, consegui fechar o cardápio da ceia de Natal, que felizmente vai ser em casa. Pensando muito optei pelo simples para agradar todos os convidados. Umas entradinhas gostosas, a ceia em si, que não via fugir muito dos tradicionais assados e acompanhamentos e sobremesa, que vai ser uma variação do panetone, muito gostosa por sinal.
E pra começar, hoje não é uma receita propriamente dita, é mais uma dica de como dá pra servir os frios.
Não tem muito erro não. É só abrir uns enlatados, cortar os frios e dispor nas travessas.
Ai temos uma travessa com salaminho, presunto e queijo muçarela. Outra com tomatinho e queijo nozinho (pq eu não encontrei a muçarela de búfala) e a travessa maior coloquei ovos de codorna, azeitonas, palmito,kani e um queijo prato.
Eu gosto de temperar os frios antes, colocar umas ervas, orégano, azeite e um limão, mas nesse dia preferi não fazer porque nem todo mundo gostava, ai deixei os temperos a parte. Os palitinhos de tomatinho e muçarela fica uma delícia temperar com azeite e manjericão.
E vocês, o que estão planejando para as festividades?
Boas festas!
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Oi amiga linda! Tá lindo seu blog! Vim procurar uma receita que to precisando mas não encontrei... vc tem alguma receita de bolinha de queijo (frita) que a gente come em festinha? Queria uma com massa de batatinha que pudesse congelar! Se tiver, manda pra mim?
Beijão
Beth Sato