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Guacamole

Esses dias rolou uma comidinha mexicana em casa, e não tem nada mais fácil e gostoso que o Guacamole. O azedinho do limão fica ótimo com abacate. Se você ainda tem preconceito em experimentar abacate salgadinho deixa de lado o medinho e se joga, que é uma delícia mesmo!!! Um petisco fácil, fácil de fazer.

INGREDIENTES:

1 abacate
1 cebola pequena
1 tomate sem sementes
Sal
Tabasco
Limão

MODO DE PREPARO

1. Pique o tomate e a cebola em cubos bem pequenos.

2. Amasse o abacate levemente com um garfo. Eu particularmente gosto de uns pedacinhos mais inteiros, mas se você preferir pode amassar mais.

3. Em um recipiente misture o abacate, a cebola, o tomate, tempere com sal a gosto, algumas gotinhas de tabasco e limão.

A quantidade de tempero depende do seu gosto pessoal, mais picante ou não. Pode ainda colocar um dente de alho picadinho e pimenta dedo de moça também picada.

Só servir!

Para mais receitas mexicanas veja Cheddar Sauce, Chilliaqui e Molhinhos.

kellybalbinot

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Antonio says:

16/09/2011 at 3:28 pm

Eu não sabia que era tão simples assim!!!!!!!

Vou tentar fazer!!!!

Beijoo!!
Bruna Ribeiro says:

17/09/2011 at 11:40 pm

Guarnição deliciosa e facinha de fazer, perfeita!
Mariana Balbinot says:

27/04/2012 at 1:20 am

Eu e o namorido estamos pensando em fazer uma noite mexicana aqui em casa e chamar uns amigos pra beber as tequilas que por aqui estão. Então eu estava aqui procurando receitinhas e me deparo com a receita de guacamole no blog (ótimo!) de uma balbinot! Certo que vai ficar ótimo! Adorei o site, já está nos favoritos!
Beijos,
Mariana Balbinot
- kellybalbinot says:
  
  27/04/2012 at 2:18 am
  
  Oi Mariana!!!
  Coincidência demais o sobrenome hein. Faça mesmo o guacamole, é uma delícia.... Tem o Cheddar Sauce e o Chilli (uma delícia) tbém no blog.. O Chilli especialmente faz mto sucesso em casa... Depois me conta como foi!!!!