Categories: Entradas e Petiscos

Mini Sanduíches para Petisco

Vai receber os amigos em casa ou a molecada vai fazer uma reuniãozinha no meio da tarde?

Uma ideia bacaninha é fazer mini sanduiches. Você pode usar cortadores de diversos formatos para cortar o pão e recheá-los ou simplesmente cortar a fatia de pão em quadradinhos menores como fiz, cortei uma fatia em quatro quadradinhos.

Agora é só rechear com a pastinha de sua preferência. Pode ser de frango, atum, tomate seco, ricota e ervas, azeitonas ou simplesmente presunto e queijo.

Eu fiz um patê de frango e um de tomate seco. Simples assim:

Patê de frango: frango cozido e desfiado + cenoura finamente ralada + creme de leite + sal e pimenta a gosto. Mistura tudo e pronto.

Patê de Tomate Seco: alguns tomates secos + creme de leite. Bater no liquidificador ou no processador. Pronto.

Na montagem: Passei o patê no pão de forma sem cascas, cobri com outra fatia de pão e cortei em 4 quadradinhos. No sanduiche de tomate seco eu ainda coloquei umas folhinhas de rúcula.

Agora só servir!!!!

kellybalbinot

View Comments

    • Oi Mariana,então, depende muito.. Vc vai servir outras coisas? Se sim, acho que uns dois sanduiches por pessoa dá. Mas depende tbém do tamanho da fome.. Eu sou exagerada nas medidas sempre.. rs

    • Pode sim Rita, quarde dentro da geladeira bem embalado, dentro de uma vasilha com tampa ou tampado com papel filme!

  • gostaria de saber se posso servir no meu casamento. sera atarde e como estamos sem grana gostaria de servir lanches e uma mesa de doce.Mas alguma ideia?

    • Pode servir sim. Qual o horário do seu evento?
      Você pode servir uma mesa variada com salgados assados, empagadas, mini sanduiches, pães com patês e antepastos.

    • Quantos tipo de salgadinho. Depende os tipos e qual vc acha q tem mais saída.

  • Olá boa noite vou fazer um coquetel para inaugurarum espaço de beleza queria uma sugestão o que devo fazer e quantidade pra 50 pessoas. Por favor quero tentar fazer uma coisa bacana.

    • ou fazer coxinhas e esses minis sanduiches e dois bolos iri inaugurar o meu tabem e irei fazer isso comprarei refir e talves eu faça uma batida de shampanhe commorangos fica uma delicia

  • Vou levar alguns sanduíches para o jogo do Brasil de amanhã. Como vou trabalhar até às 14h30, preciso fazê-los hoje. Será que corro o risco deles estragarem, na geladeira?

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kellybalbinot

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