Macarrão Ninho

Essa receita de macarrão não em nome específico, pelo menos não que eu conheça e eu resolvi chamar de “Macarrão Ninho” – até que ficou fofo rs. Foi uma amiga minha do trabalho que um dia, dentre os tantos que conversávamos sobre comida, me deu a dica de como preparar uma massinha, ou melhor um  macarrão diferente. Eu adaptei a receita dela, até porque não lembrava direito e não é que ficou bom. Ainda vou experimentar com outras variações e depois conto.
MACARRÃO NINHO

INGREDIENTES

– 8 ninhos de macarrão – tipo cabelo de anjo

– molho de tomate

– 8 rodelas de tomate

– peito de peru

– muçarela ou queijo prato

-orégano

PREPARO

É bem simples de preparar. Forrei o fundo de um refratário com molho de tomate (quase um dedo de molho), em seguida coloquei os ninhos de  macarrão ainda cru, em cima de cada um  deles coloquei um pouquinho de molho de tomate,  uma rodelinha de peito de peru, uma fatia de tomate e cobri com queijo, salpicando um tiquinho de orégano em cima.

Depois de montado cada um dos ninhos, acrescentei um pouco de caldo de legumes (pode ser de carne) no refratário, até atingir a altura da metade dos ninhos.  Tampei o refratário com alumínio levando ao forno por aproximadamente uns 30 minutos, ou até que o macarrão fique mais macio, retirei o alumínio e deixei  dar uma douradinha.  Ficou Bom, valeu a pena!

41 Comentários
  1. Oi Kelly!! Lindo mesmo o seu blog! Não sabia que você gostava de cozinhar!
    Gostei! Bjuuu
    Ah e bem linda a sua foto aí do lado!

  2. Primaaaaa…. que delicia isso aqui…
    vou olhar sempre agora, gosto de cozinhar tbem…
    ainda mais se for coisa fácil de fazer como esse belo macarrão…
    deve ficar uma delicia… já vou experimentar aqui…
    bjuss

  3. Finalmente consegui postar comentarios…rsrs….Vou fazer esse macarrão com certeza… alem de parecer facil de fazer…deve ficar uma deliciaaaaa…sou suspeita pq massa é comigo mesmo!!!! Só de olhar a foto dá agua na boca!!! hehehe!!!!!

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