Sexta-feira e minha dica para quem gosta de ir pra cozinha no fim de semana \o/ é uma massa básica de salgados. Essa massa é ótima para salgados assados. Fácil de fazer, versátil, dá pra fazer inúmeros tipos de salgados assados. Esfirras, enroladinhos, enroladão e os recheios podem ser também os mais variados.
Ingredientes:
½ litro de leite morno
1 ovo
1 colher (sopa) margarina
1 pitada de açúcar
1 colher (chá) sal
50 gr de fermento biológico seco
3 colheres (sopa) óleo
Farinha de trigo até dar ponto (aproximadamente 1kg)
Amorne o leite e dissolva o fermento, acrescente os demais ingredientes e misture bem. Em seguida, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, não é preciso sovar a massa, é só amassar até incorporar bem os ingredientes. Deixe crescer a massa.
Depois faça os salgados que você mais gosta. Pincele os salgados com gema e asse.
Rende bem e os salgados ficam uma delícia! Faz ai e depois me conta!
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Essas dicas são ótimas!!! anotada! bjs
Oi vc pode me dizer quantos minutos no forno ficar linda estou tentando fazer não sei se vou acertar
Uns 30 minutos, mas vai depender do seu forno.
Kelly querida que massa linda!!!, além de ser super rendosa, adorei!!!, bj♥kas e um lindo fim de semana p/ vc, Ana, ;)...
Kelly querida que massa linda!!!, além de ser super rendosa, adorei!!!, bj?kas e um lindo fim de semana p/ vc, Ana,
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