Carne de Panela com Linguiça

Depois de uma semana corridíssima, comendo fora quase todos os dias, o sabadão pede uma comidinha caseira e nada melhor que um arrozinho, feijãozinho fresquinhos com uma carninha de panela. Ainda mais essa, que é mega fácil de fazer e bem gostosinha…

Ai vai a receita….

Na panela de pressão faça uma caminha de cebola cortada em rodelas. Em cima coloque linguiça – daquelas tipo pra churrasco – ( eu coloquei 6 gominhos de linguiça, cortados ao meio). Depois coloque cubos de carne para panela (eu usei aproximadamente 1kg de acém) e por cima coloque caldo de carne (para esse tanto de carne eu coloquei 2 colheres de sopa de caldo de carne em pó), termine com mais uma cebola cortada em rodelas. Feche a panela (isso mesmo, sem colocar água) e leve ao fogo. Depois que a pressão começar a “chiar” aguarde 40 minutos, desligue e deixe sair a pressão. Polvilhe cebolinha verde picada e ai é só servir com um arroz branquinho fresco e uma saladinha… hmmmmmmm!

25 Comentários
  1. Nossa, tô com vontade de carne de panela há tempos! Não podia nem ver uma foto deliciosa dessa!

    Assim que folgar o orçamento, corro pro mercado torcer pra encontrar o doce de leite! =)

    E quanto a paisagem, não é da minha casa, não. Infelizmente. É do sítio dos meus pais, depois de Cianorte, perto de Indianópolis. Um lugar que gosto muito.

    Beijo grande, tenha uma ótima semana.

  2. Bien ouverte 24 heures à 24 semaines, l’essentiel de l’activité se produit lorsque le London Stock Exchange est ouvert. Notez également que le marché est traditionnellement plus volatils milieu de semaine, et plus calme le lundi et le vendredi1.

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