Os dias estão cada vez mais frescos e a salada, que para alguns já não é a melhor companheira, passa a ter cada dia menos graça, já que com o frio vem a vontade de comer massa, fondue e coisas quentinhas, então agora é hora de incrementar a salada, fazer um molhinho incrementado, adicionar um ingrediente diferente. Isso sempre ajuda.
Então, a minha dica de hoje é tentar colocar uma fruta na salada. Carambola é ótima e combina muito com folhas. Pode ser tangerina, manga, kiwi, morangos.
Para hoje, alfaces baby, tomates cereja e carambola.
E vocês,costumam incrementar a salada com algum ingrediente especial?