Quem nos conhece bem sabe que somos daquele casal que adora comer fora e experimentar novos sabores. Os restaurante estilo BBQ estão sempre na nossa lista de lugares a ir.
Uma dica valiosa para esse estilo de restaurante é ir com calma na hora de escolher. As porções geralmente são bem servidas e dividir é fundamental para não comer demais (se bem que sempre dá para embalar para levar para casa, certo?).
Há um tempo atrás estavamos andando pela região de Parkdale, aqui em Toronto e a fome bateu. Demos uma procurada online em algum lugar para ir na região e optamos pelo Electric Mud BBQ.
O ambiente é super descolado. Tem um estilo meio hip com a mesas estilo pinic, grandes e que que você divide com outras pessoas. Se quiser um espaço “mais reservado”, a opção é sentar no bar.
O mural da fachada do restaurante é super colorido e chama bastante atenção.
Já adianto que normalmente é bem cheio e recomenda-se reservas. Nós chegamos cedo, demos sorte de encontrar um espaço no bar para sentar. As outras mesas já estavam reservadas. Eu particularmente gosto de sentar no bar em algumas ocasiões, é possível conversar com o bartender e descobrir coisas bacanas sobre o lugar.
Sobre a comida. DELICIOSA. Você pode conferir o MENU.
De entradinha pedimos uma porção de Spicy Pork Rinds. Que nada mais é do que a nossa famosa pururuca. Eu gostei bastante. Estava bem crocante e acompanhou perfeitamente a nossa cerveja.
Fizemos uma seleção de carnes. Eu sempre gosto de conversar e ver se consigo porções menores para poder experimentar um pouquinho de cada coisa do menu. Escolhemos uma porção com as costelinhas de porco (Ribs), asinha de frango defumada (maravilhosa), pulled pork (carne de porco desfiada) e brisket, que era extremamente macio e saboroso.
O slaw – salada de repolho – era muito gostosa e bem feita. O que para mim é um plus já que eu gosto de slaw. A salada de batatas também era gostosa, lembrava bastante a maionese de batata que eu comia no Brasil.
Adoramos o ambiente, o serviço e a comida. Se você gosta deste estilo de restaurante vale a visita!
ELECTRIC MUD BBQ
Endereço:
5 Bronck Ave., Toroto, ON
Horários e dias de Funcionamento:
MONDAY – FRIDAY… 6 PM – 11PM
SATURDAY – SUNDAY… 5PM – 11PM
Contatos e Redes Sociais
info@electricmudbbq.com
416.516.8286
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magic for beer, I would call this article so, I'm sorry I do not know how to cook yet, but when I learn I'll definitely try to do this