Sabe aquele tipo de receita que você faz uma vez e todo o Natal alguém pede para repetir? Esse Pavetone é assim! Ele virou o queridinho entre os meus familiares e amigos e em época natalina. Quando o chocotone aparece nas prateleiras alguém me liga pedindo a receita ou implorando para que fazer.
Eu nem acredito que ainda não postei essa receita! Acho que porque nunca dava tempo de fotografar rs. Enfim que este ano estamos longe (em terras geladas canadenses) e minhas amigas me mandaram tantas mensagens pedindo a receita do pavetone que eu resolvi torná-la pública de uma vez por todas.
Para a minha sorte eu achei chocotone por aqui e pude reproduzir a receita. Marido ficou super feliz que eu fiz e vai ser a sobremesa que vou levar na confraternização natalina aqui do condomínio e espero continuar agradando.
Para resumir, essa receita não tem como ficar ruim. Vai chocotone, beijinho (ou brigadeiro branco se você preferir) e sorvete! Tem como ficar ruim? Impossível. Ainda mais para o calor do fim de ano brasileiro, essa receita é maravilhosa. Dá para deixar pronta no congelador dia antes, o que economiza muito tempo na correria da véspera.
E olha, se não der para fazer no natal. Faça para o ano novo com todos os panetones que vão continuar dando sopa na sua casa que não tem erro.
O mais importante, vamos a receita:
VIDEO AGUARDE
Receita completa do PAVETONE:
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Pavetone {Especial de Natal}
- Preparo: 10 mins
- Tempo de Cozimento: 40 mins
- Tempo Total: 50 mins
- Rendimento: 12-14 1x
Descrição
Receita deliciosa de Pavetone. Sobremesa feita com chocotone, beijinho e sorvete. Não tem como não ficar deliciosa!
Ingredientes
- 1 chocotone
- 250 ml de leite
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha ou 50 ml de licor de cacau
- caixa de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200gr de coco ralado
- 1 colher (sopa) manteiga
- 2 caixinhas ou 400gr de creme de leite fresco
- 1 xícara de nozes/amendoas/castanhas da sua preferência
- 1 pote de sorvete
Modo de Preparo
- Em uma panela adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado e misture bem. Leve ao fogo mexendo sempre até começar a desgrudar da panela. Adicione uma caixa ou 200gr de creme de leite. Misture bem e reserve até esfriar bem.
- Em um recipiente adicione o leite, uma caixa ou 200gr de creme de leite e a essência de baunilha ou licor de cacau e misture bem. Reserve.
- Pique o chocotone e reserve.
- Em uma travessa inicie a montagem do pavetone. Coloque uma camada de chocotone, regue com a mistura de leite, cubra com um pouco do creme de coco, faça uma camada de sorvete, cubra com um punhado de nozes. Repita até finalizar todos os ingredientes ou montar a travessa completa. Finalizando com sorvete e nozes.
- Retorne ao freezer para congelar por pelo menos 3 horas. Melhor fazer no dia anterior.
- Retire do freezer alguns minutos antes de servir para dar uma leve descongelada e ficar mais fácil de porcionar.
- Se você preferir ainda pode enfeitar com frutas na hora de servir!
amei o blog
Nossa incrível e criativa essa receita, adorei, vou tentar faze-la.
Já salvei a receita pra fazer na ceia de Natal, acredito que deve ser muito bom.
Depois em cotna se gostou.