Salada Tropical com Vinagrete de Laranja

Salada não é unanimidade, há os que gostam e os que sequer experimentam. Mas um bom prato de salada, especialmente um bem colorido, deveria fazer parte da refeição de todo mundo, afinal saladas são fontes de vitaminas, fibras e minerais que são essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Uma boa dica para introduzir salada no dia a dia é ir variando, testando combinações, fazendo pratos coloridos, utilizar um bom tempero, porque realmente para que não gosta é difícil encarar alface e tomate puro todo dia, ai fica fácil e é aceitável dizer que não gosta de salada.

SALADA TROPICAL COM VINAGRETE DE LARANJA - alface, repolho roxo, manga, espinafre, coentro e um delicioso vinagrete de laranja para uma salada super deliciosa e nutritiva | temperando.com #salada #receita #dieta

 

Se você é da turma dos que gostam de salada fica mais uma dica de uma excelente combinação. Agora se você torce o nariz para saladas, aqui vai o meu incentivo para você tentar mais algumas vezes, selecione bons ingredientes, misture, faça um colorido, coloque um crocante (crouton, sementes e nozes), utilize um bom tempero e dê mais uma chance.

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Essa salada tropical com vinagrete de laranja é super deliciosa, fresca, colorida, com vegetais roxos, verde claro e verde escuro (essa mistura de cores é muito importante), e ainda tem frutas, a manga e o suco de laranja que dão um sabor super especial. Se você não gostar do coentro pode substituir por salsinha ou até mesmo tirar da salada.

Pode confiar, é super gostosa e acompanha muito bem um peixe ou um frango grelhado.

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Receita completa da salada tropical com vinagrete de laranja aqui:

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Salada Tropical com Vinagrete de Laranja

  • Autor: Kelly - www.temperando.com
  • Preparo: 10 mins
  • Tempo Total: 10 mins

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Ingredientes

Para a salada

  • Alface americana picada grosseiramente
  • Folhas de espinafre baby
  • Repolho roxo picado finamente
  • 1/2 manga cortada em julienne (fatias finas)
  • folhas de coentro (opcional, pode substituir por salsinha)

Para o vinagrete

  • 2 colheres (sopa) suco de laranja
  • 4 colheres (sopa) azeite
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Para o Vinagrete

  1. Misture o suco da laranja, o azeite e misture bem com o auxílio de um garfo.
  2. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.

Para a salada

  1. Lave, higienize e pique os ingredientes.
  2. Disponha os ingrediente em uma travessa, misture bem.
  3. Regue com o vinagrete e misture até temperar bem. *Se preferir servir o vinagrete separado

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12 Comentários
  1. Gosto de saladas diferente , vou fazer .Aqui em casa tem que ter salada todos os dias .Adorei a receita . Obrigada .

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