Kefir de Água: Como cultivar – Um guia Básico

Os grãos de Kefir de água são pequenos, translúcidos ou caramelos (dependendo do açúcar que você usa) e tem a aparência de micro cristais. Quando bem cultivados produzem uma rica bebida probiótica e continuam crescendo indefinidamente.

Preparar o Kefir de Água é super simples. Os grãos são cultivados em água adoçada com açúcar ou rapadura (nunca use mel). As bacterias e leveduras presentes nos grãos metabolizam o açúcar, transformando em um conjunto de microorganismos benéficos, repleto em vitamina, aminoácidos e enzimas.

Como toda bebida fermentada, a cultura de kefir de água produz uma quantidade pequena de álcool, que varia de 0.5% a 0.75%, dependendo o tempo de fermentação e a quantidade de açúcar. Quando fermentado suco de frutas, que possuem mais açúcar a quantidade de álcool sobre para 0.9% a 1%.

KEFIR DE ÁGUA - UM MANUAL BÁSICO de como cultivar Kefir de água | temperando.com #kefir #probiotico

O QUE PRECISA PARA PRODUZIR KEFIR DE ÁGUA

Primeiro você precisa dos grãos, também conhecido como tibicos. Conforme você cultiva e fermenta a água, os grãos irão crescer e se reproduzir, e você poderá doá-los. O Kefir de Água se reproduz melhor em um ambiente mineral e preferencialmente com açúcar orgânico. Se usar açúcar mascavo, por exemplo, o seu Kefir terá uma coloração caramelo, usando açúcar refinado a coloração será mais límpida. Eu particularmente uso água mineral e açúcar mascavo.

Além dos grãos, água e açúcar você irá precisar de um recipiente de vidro para fermentar os grãos, um pano estilo voal ou gaze, uma peneira e um recipiente para armazenar a sua água já fermentada.

Antes de começar não esqueça de ler este post sobre DICAS BÁSICAS DE MANUSEIO.

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PREPARANDO A ÁGUA DE AÇÚCAR PARA CULTIVAR O KEFIR

  1. Aqueça 250 ml de água filtrada ou mineral.
  2. Adicione ¼ de xícara de açúcar (mascavo de preferência ou rapadura) e dissolva bem.
  3. Complete com mais 750ml de água filtrada ou mineral.
  4. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.

Obs. Se for preparar uma quantidade menor, utilize cerce de 1 colher (sopa) rasa de açúcar para 250ml de água.

PREPARANDO A ÁGUA DE KEFIR

  1. Prepare a água de açúcar e coloque em um recipiente de vidro.
  2. Adicione os grãos de Kefir – cerca de 3 a 4 colheres (sopa) para cada litro de água.
  3. Cubra com um papel toalha ou um pano estilo voal (gaze ou fralda funcionam bem) e prenda com um elástico e deixe fermentando entre 24 e 72 horas em temperatura ambiente e em local longe de luz. (arrume um lugarzinho no seu armário).   * Importante salientar aqui que, quanto maior a temperatura ambiente mais rápido irá fermentar e ainda que quanto mais tempo fermentando menos doce ficará. Faça suas experiências e veja qual o melhor método (tempoXquantidade de grãosXtemperatura) é melhor para o seu paladar. Aqui em casa preferimos o fermentado por 48horas.
  4. Depois de fermentar, coe os grãos de kefir. Armazene o líquido fermentado em um recipiente com tampa.
  5. Retorne os grãos para um recipiente com água de açúcar para reiniciar o processo.

Esse processo é chamado de primeira fermentação, quando a água com açúcar é fermentado em contato com os grãos de kefir.

1. Colocando os grãos de KEFIR na água preparada de açúcar.

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2. Fechando com um paninho e elástico.

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3. Depois de fermentado (48horas).

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4. Coando os grãos e separando a água já pronta.

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5. Grãos de Kefir, água coada e água com limão.
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A tonalidade mais amarelada/caramelo é porque eu uso açúcar mascavo. Depois de fermentada a água ficará mais clara, com um cheiro de fermentado (aparentemente fermento de pão) e com um sabor mais ácido/azedinho.

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ARMAZENAMENTO DA ÁGUA DO KEFIR PRONTA

Depois de coada a água de kefir deverá ser armazenada em um recipiente devidamente tampado:

  • Em temperature ambiente – 3 a 4 dias.
  • Na geladeira – 2 a 3 semanas.
  • No freezer – até 3 meses.

O ideal é armazenar na geladeira.

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Agora é só consumir a água de kefir pura ou pode-se, ainda, adicionar aromatizadores, como por exemplo suco de frutas, sachê de chá, frutas frescas ou secas para saborizar.

O meu preferido é com suco de limão, fica parecendo uma limonada, ou aromatizada com gengibre. Dentro da garrafa com a água de kefir pronta (depois de coado os grãos), eu coloco pedacinhos de gengibre e deixo na geladeira. Com sachê de chá também fica muito bom.

OUTRAS informações:

  • Não é necessário lavar os grãos entre um cultivo ou outro, mas recomenda-se fazer isso uma vez na semana. Depois de peneirado, lave os grãos com água filtrada e depois reinicie o processo.
  • Para cada litro de água recomenda-se usar cerca de 3 a 4 colheres (sopa) de grãos de kefir. Se usar mais o processo de fermentação será mais acelerado.

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  • Você saberá que o kefir está dando certo quando, depois de fermentado, a água estiver mais clara e com um gostinho mais azedinho.
  • Além da água com açúcar é possível usar suco de frutas e água de coco para fermentar. O ideal é separar grãos específicos para essa finalidade porque os grãos usados para fermentar os sucos irão dar um gosto diferente na água. Se notar que os grãos estão ficando fracos, colocá-los na solução de água com açúcar pelo menos uma vez a cada duas semanas, descartando a água em seguida.
  • Nunca consumir o kefir que apresentar gosto ou cheiro estranho. É normal um cheiro de fermentado e um sabor um pouco mais ácido, mas nunca cheiro e gosto totalmente desagradável.
  • Conforme o seu Kefir for aumentando, guarde uma porção no congelador de backup e doe o excedente!

Para mais informações sobre o KEFIR visite:

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265 Comentários
      1. Na região de Cotia/SP, não encontrei ninguém. Me passaram um site da D. Normelia que não cultiva mais Kefir de água, se alguem tem me passe por favor.

          1. Olá Stela
            Meu nome é Assis e gostaria de ir buscar com você o kefir de água..

          1. Estou querendo keffir de água. …tinha mas o meu moreu. ..seria possível envia-la.

        1. Maria Aparecida de Cotia,tenho tibicos saudáveis de água para doar.Se ainda quiseres poderemos combinar, moro em Itapecerica da Serra .Meu contato 941942855/vivo .Kefir é saúde!! Bom dia

      1. Olá Railenne como faço para conseguir com você o Kledir de água? Moro em Serra Negra interior de São Paulo.

          1. Boa noite meu nome é Diogo oliveira gostaria de comprar kefir .aceito tambem doação quem puder me ajudar agradeço desde já meu numero é 07188809352.

      1. Marlene voce poderia me fornecer o kefir , moro no Maranhão na capital São Luís meu endereço ė:
        Rua: são marcos, edifício Trinidad apartamento 1102.CEP 65077310
        Barro ponta da areia
        São Luís/ MA
        PAGAR NA ENTREGA
        ESPERO RECEBER E AGRADECO DO DESDE JÁ.

    1. As bactérias são diferentes:
      kefir de leite se alimenta de lactose…só pode ser cultivado em leite animal…nunca sem lactose ou leite vegetal.
      Kefir de água se alimenta de sacarose (frutose)… sendo alimentado na água com açúcar mascavo, água de coco ou leite de coco…e dai por diante.
      o cultivo do kefir de água com leite de coco, produz o yogurte vegetal de coco.

    2. Segundo informações nos grupos de kefir PODE transformar o de agua em de leite mas precisa uma adaptação dos grãos. procura material na internet que tem muita informação.

      1. Boa tarde

        OI, gostaria de saber se voice tem kefir de agua para doar, eu já uso o de leite, mas por causa da minha intolerância a lactose, vou mudar para o de agua, desde já agradeço

        Att
        Simonia

        email: gamadacruz@hotmail.com

        1. Olá Kelly, boa tarde!
          Você ainda está doando grãos de kefir de água?
          Eu tenho interesse. Por favor, se tiver doando podemos combinar de eu pegar com você.
          Grata,
          Andrea

        1. boa tarde.. gostaria que me ajudassem, vou cultivar o kefir de água pela primeira vez.. posso usar açúcar comun:?? ou tem que ser só mascavo ou refinada? já ouvi falar que se bater o açúcar comun no liquidificador ela fica refinada, será que dá certo?? desde ja lhes agradeço!

          1. Oi Suellen, você pode fazer com o açúcar comum branco sim, não precisa ser refinado. Eu sugiro fazer com açúcar mascavo, ele é mais puro e menos industrializado.

      1. Oi, kelley, meu nome é alain, tudo bem? Vc ainda tem kefir de água e poderia me doar um pouco. Estou em Sao Roque mas eu poderia buscar claro. obrigado

      2. Oi Kelly, você ainda tem alguma doação de colônia de Kefir de água? Poderia encontrar com vc em.algum lugar de Moema.

  1. Olá! Acabei de ganhar kefir de água. Moro numa cidade muito quente. Devo deixá-lo na geladeira? Se sim, tem necessidade de tampar o reservatório? Se deixar aberto pode contaminar os demais alimentos? Obrigada.

    1. Oi Juliana, o fato de vc morar numa cidade quente vai acelerar o processo de fermentação. Não tem necessidade de deixar na geladeira não, ele só vai fermentar em maior velocidade, talvez 24 horas. Ai vc vai ter que testar. Na geladeira eu deixo sempre ou tampado (quando vou deixar bastante tempo qdo viajo) ou coberto com um paninho para desacelerar a fermentação!

  2. Quantas colheres de sopa de açúcar mascavo são necessárias para alimentar uma colher de sopa de Kefir?

    1. Thiago as medidas são: 01 colher de açúcar mascavo para cada 250 ml de água. 4 colheres de sopa de kefir (grãos) para cada litro de água. Então você pode usar para cada colher de kefir, 250 ml de água com 1 colher de açúcar mascavo. Se colocar mais açúcar eles ficarão mais fortes o que favorecerá a multiplicação, podendo assim colocar duas colheres para cada 250 ml. Se o seu cultivo de kefir de água, estiver no início e você só tever uma colher de kefir (grão), é interessante que uma vez na semana você substitua a água com açúcar mascavo pelo caldo de cana natural, em menos de 24 horas eles dobrarão de volume. Pesquise sobre. Um abraço.

  3. Boa noite, fui informada que os graos podem ser congelados mas a água não, pois perdem a propriedade. Fazendo pesquisas cheguei até seu site e vi que informa que a água kefirada pode ser congelada por até 3 meses, sabe me dizer mais a respeito?

    1. Deka, o kefir (grão) devem ser congelados para termos uma reserva, caso aconteça algum imprevisto com o seu cultivo, não há necessidade de colocarmos água com açúcar para o kefir de água e nem leite para o kefir de leite, uma vez que ao entrar em contato com baixas temperaturas o kefir hibernará, não necessitando de alimento algum. A água kefirizada (probiótico), nada mais é do que a água oriunda do cultivo do kefir, a que retiramos quando realizamos a troca de água (no caso do kefir de água). Esta água é rica em vitaminas, minerais, aminoácidos e enzimas, contem propriedades antibióticas e antifúngicas. Ao ser consumida favorece a saúde de um modo geral. Porém esta água kefirizada tem uma prazo de validade, até mesmo porque o processo de fermentação não para após a retirada do kefir (grãos). Esta água depois de coada, se for mantida em temperatura ambiente estará boa para consumo por até 3 ou 4 dias; se for colocar na geladeira estará boa para consumo por até 2 ou 3 semanas e se for congelada estará boa para consumo por até 3 meses. Lembrando que ela tem um odor de fermento e gosto azedinho, odor e gosto desagradáveis indicam que o produto não deve ser consumido. Um abraço.

    1. As bactérias são diferentes:
      kefir de leite se alimenta de lactose…só pode ser cultivado em leite animal…nunca sem lactose ou leite vegetal.
      Kefir de água se alimenta de sacarose (frutose)… sendo alimentado na água com açúcar mascavo, água de coco ou leite de coco…e dai por diante.
      o cultivo do kefir de água com leite de coco, produz o yogurte vegetal de coco.

      1. OBS: O kefir de leite não pode receber água, não podendo ser cultivado com leite em pó dissolvido em água. Se você colocar o kefir de água no leite, você perderá a sua produção e vice-versa. Um abraço.

    1. Wana, tem alguns grupos de doação no facebook! Eu faço parte de um grupo destinado à doações: Amigos do Kefir Oficial! Não temos doadores na sua região, porém você poderá através do grupo pesquisar quem poderia te enviar pelo Correio, lembrando que o custo com o Correio é seu. Um abraço.

  4. Boa tarde, vendo Kefir de água e leite. Interessados enviar para meu e-mail kef_more@outlook.com
    Produto original, fermentado e armazenado com todo cuidado, para que não tenham contaminações. Compre e receba um brinde. Vem com manual completo para tirar todas as dúvidas.
    Obrigada

    1. Daniele. Não se vende nem kefir nem kombucha nem nenhum fermentado que seja multiplicador. O que você pode fazer é cobrar as despesas do correio e não vender.

    2. Olá Daniele! como faço para conseguir com você o Kefir de água? Moro em Camaçari, região Metropolitana de Salvador – Bahia.

    3. Estou interessado em Kefir de agua ou de leite para uso familiar. Pode me dizer como fazer para adquirir? Responda para meu endereço na Internet: e diga as suas condições. Obrigado desde já pela atenção.

  5. Me ensinaram a fazer um copo de água para o Kefir e como não posso usar açúcar, colocar no lugar. um pouco de suco de frutas ou umas três ameixas secas ou fatia de laranja ou outra fruta. E todas as manhãs beber esta água e lavar o Kefir, o pote e tornar a preparar para a manhã seguinte beber em jejum. Estou fazendo certo?

    1. O kefir se alimenta do açuar, mascavo ou organico. Sem isso ele não está fermentando a agua com as propriedades beneficas. Em alguns paises é usado o acucar branco, mas nao quiz fazer o teste por medo de perder as amostras.

  6. Gostaria de saber acerca da fermentação dos tibicos em relação a soltar, normalizar ou prender o intestino, pois, o de leite tem esta conotação , ao iniciar o consumo dos tibicos botei q meu intestino ficou preso. Obrigada.

  7. Bom dia.
    Como eu faço para conseguir kefir ?
    Eu tenho, faz tempo que eu percebo que eles não estão mais se desenvolvendo e estão diminuindo de tamanho.
    Preciso repor ou tem algo errado?

  8. preciso de doação de kefir de água.
    Meu nome é Modesto, tel. (11) 2478-1787
    Rua Granada, 218, Pq Sevilha/SP – CEP 03147-040 (Vila Prudente) ZL
    posso retirar se for Mooca, Vila Prudente, Ipiranga . desde já agradeço a colaboração.

  9. Anabela
    Vivo no Porto Gostaria de saber se alguém me poderia doar uma porção de kéfir de água, obrigada.
    Já tive, mas uma parte doei a uma colega que tinha uma amiga doente, e eu fiquei só com menos de 1 colher de sopa, fui de férias e a Empregada "pensou que era algo estragado e deitou fora", eu fiquei triste mas não lhe tinha falado e aconteceu…

  10. Olá, gostaria de saber se ao usar água de coco ou suco de frutos no Kefir de água é necessário colocar açúcar.
    Obrigada 🙂

  11. Olá, alguém sabe me dizer se ,depois de fermentado o kefir no açúcar mascavo, esse líquido terá 0 % de açúcar ou ainda conterá um pouco de açúcar ? Não posso ingerir açúcar, por isso gostaria de esclarecer essa dúvida. Obrigada!

  12. Boa noite!! Estou cultivando o kefir de água e percebi a uns dias que o papel está ficando manchado. É normal ficar com a coloração da água?? Aguardo resposta, obrigada!!

  13. Parabéns Kelly pela divulgação deste fantástico probiótico! Infelizmente 99% das pessoas que fazem uso do kefir, conhecem menos de 10% do seu potencial. O kefir de água, muito bem apresentado neste excelente blog, é muito poderoso, se for preparado e usado de maneira correta, tornando-se o melhor tratamento de saúde que existe. Sem contar as maravilhas que ele promove na aparência, melhorando pele, fortalecendo e acelerando o crescimento dos cabelos, diminuindo a compulsão alimentar, melhorando a circulação sanguínea, entre outros benefícios. É uma pena que a nossa mídia não divulgue tal informação, isso ajudaria milhões de pessoas que sofrem com doenças crônicas, ao menos, diminuírem o uso de tantos medicamentos. Kefir é o verdadeiro elixir da saúde e beleza. Cabe a nós que conhecemos seu potencial divulagarmos.

    1. Oi Vera, obrigada pelo comentário, fico feliz de ter um conteúdo de relevância.. Realmente o kefir ainda é pouco divulgado, mas acho que está crescendo nos últimos anos o que me deixa muito feliz também. Espero que nos próximos anos as pessoas conheçam cada vez mais e adicionem na alimentação. Aqui em casa até os cachorros tomam kefir.

    2. Vera, obrigada pelas informações! Onde posso saber mais sobre o kefir? Qual a quantidade que pode ser consumida diariamente, O médico de meu neto recomendou o uso, mas não estou conseguindo uma muda.

  14. Oi Kelly, agradeço pelas informações completas e detalhadas. Estou com um kefir de água, mas diferentemente do que você divulgou, não me orientaram a aquecer a água. Será que também funciona? Outra dúvida é sobre o kefir de água de coco. Se eu começar e por acaso não tiver água de coco posso usar a água com mascavo? Ou uma vez feita a troca, não pode destrocar? Muito obrigada!

    1. Oi Suzana. Eu gosto de ferver e aquecer porque com uma temperatura mais quentinha, morna, o kefir fermenta melhor, mas funciona da mesma forma. Sobre o kefir de água de coco, o que eu fazia era separar uma quantidade de grãos específicas para fazer com a água de coco, e as vezes eu colocava dentro da água com açúcar para ele dar uma fortificada. Mas quando vc faz com a ;água de coco ou suco de frutas, tende a ficar um gosto residual depois para fazer com água com açúcar. Eu tinha grãos específicos para cada mistura.

  15. Bom dia !
    Quando fica um pouco de resíduos em cima da áqua é sinal que estão morrendo ?
    Neste caso tenho que fazer o descarte total, mesmo vendo que a "colméia" esta saudável.

  16. RAILENNE OLIVEIRA POR FAVOR VOCE PODE ME DOAR KIFI JA CONHEÇO ESTOU PRECISANDO MUITO QUE DEUS TE ABENÇOE MEU NOME E LEONTINA MARTINS

  17. Simplesmente amei seu site! As informações detalhadas, as imagens lindas, tudo muito limpo e gostoso de se ver. Gratidão por compartilhar de tantas informações sobre o Kefir (meu foco hoje hahaha) .
    Grande beijo

  18. Adorei suas explicações! Mas estou na minha primeira semana com Kefir e ainda não entendi quanto devo deixar no vidro, pois vi que eles estão crescendo e não sei quanto devo sempre manter ali na água.
    Também vi que deve ser agua filtrada…fiz com a água da torneira. Está errado então?
    Obrigada

    1. O melhor é água filtrada ou fervida pelo menos. A proporção de grãos para água vai depender se vc quer fermentar mais rápido ou não. Você pode usar entre 2 a 4 colheres de sopa para cada litro de água, ou mais se quiser,mas vai fermentar mais rápido.

  19. Boa tarde, tenho o
    Kefir de água e tenho uma dúvida: no topo do pote aparece um negócio grande, que toma toda a extensão/ largura do pote, jogo fora e ele cria outra. O meu legítimo cresce muito pouco( grãos pequenos) só este estranho que parece uma nave mãe acima dos pequenos. Uso pote de vidro, açúcar mascava orgânico, colher e peneira de plástico e troco a água de 24 em 24 horas.
    Alguém pode me ajudar? Obrigada

  20. Bom dia ganhei de uma amiga Kefir q ela me disse que são de leite, mas meu medico disse que posso cultiva-los em água, mas parece que eles não crescem, estão os mesmos, apenas noto uma quantidade de algo q parece pó todos os dias na água, posso mesmo ? Eles também funcionam em água?

  21. Boa noite ! Também gostaria de receber Kefir de água. Moro no interior de SP.
    Agradeço se alguém que tiver o Kefir de água entrar em contato.
    Obrigada.

  22. A muitos anos atrás eu tinha kefir e eles eram miudinhos rendia bastante, hoje voltei a usar mas são enormes e eu gostaria de saber se tem dois tipos de kefir de agua,? Estou vendo que esses ai são pequenos como os meus eram antes, e agora os que ganhei são enormes será que alguém pode me explicar estou muito curiosa desde já agradeço.

    1. Oi Margarida. O kefir é uma colônia de bactérias, portanto ele vai mudar de acordo com o ambiente em que está vivendo. Por isso tem variedades nos grãos. O ar, clima, temperatura, o alimento deles. Tudo influencia. Se o seu está fermentando normalmente é o que interessa!

  23. Ola! Ganhei meu kefir de agua, troquei a agua uma vez e percebo que ela está com cheiro ruim, quase de podre, é assim mesmo? A água está mais clara e percebo vários kefir boiando, isso é bom não é? O cheiro então seria esse mesmo? Não dá coragem de tomar a água com esse cheiro rs.

  24. Em caso de viagem por um período de até 10 dias e não podendo levar o KEFIR DE ÁGUA como devo proceder para não perder o produto

  25. Gostaria de receber uma doação de kefir de água! Estou em Vinhedo(SP). Pago a postagem, caso necessário.

  26. Oi Kelly,
    Primeiramente, Parabéns pelos artigos! Muito detalhado e bem explicado.
    Qual o procedimento e tempo que se deixa os graos de kefir na geladeira quando for viajar para desacelerar a fermentação?
    Vou ficar fora e não quero perder meus grãos.
    Obrigada!
    Abraço,
    Valeria

  27. Bom dia.
    Alguem poderia tirar uma duvida?
    Eu tomo Kefir em jejum com suco de laranja, ou limão, coloco 300 ml em um vidro de conserva pequeno, eu poço pegar essa água do kefir e toma durante a manhã em uma garrafa ?

  28. Boa noite moro em primavera do leste MT, e gostaria de receber uma doação de kefir de água e tenho kefir de leite se alguém da região quiser posso doar .
    Att Liana Sefrim

  29. A porção de KEFIR que cultivo está realmente enfraquecida. Por sua indicação, o deixarei dentro do armário e espero poder recuperá-lo. -DIGA-ME: FAZ DIFERENÇA COLOCAR ÁGUA QUENTE SOBRE O AÇÚCAR no momento do preparo da água para o KEFIR?
    Parabéns por esta divulgação!

  30. Moro no RJ e gostaria de saber onde comprar grāos de kefir,visto que nāo consegui doaçāo.Pelo end. de doaçāo,fiz contato com 2 pessoas que seriam possíveis doadoras,mas se esquivaram da doaçāo.Já que nāo posso contar com doações,gostaria de saber como e onde comprar grāos de qualidade.

  31. Bom dia Kelly
    Estou cultivando meu kefir de água desde abril 2017, mas ele não desenvolveu, não aumentou em nada, cultivo no mascavo com água mineral, tem alguma dica pra dar um up no meu queridinho???

  32. gostaria de saber se existe alguma restrição tipo quem tem hipertensao,,..e gostaria de ter graos de kefir para agua ….grata

  33. Bom dia. Gostaria de saber como congelar os kefir, exs., em um recipiente de plástico ou saco de plástico, ou existe uma forma adequada para não perder as propriedades qdo voltar a reutiliza los. Como estou sempre de viagem, como faço p alimenta los, esta semana carreguei comigo.Mas nem todas as vezes poderei carrega lo, eheheh. Como foi muito dificil de conseguir uma isca, estou cuidando dele, como filho q acabou de nascer. E estou sentindo muito bem c ele. Fico no aguardo. E mail: paulabemcasados@yahoo.com.br. Face: paula paula. Antecipadamente grata. Abraços fraternos.

  34. Os grãos tem que estar sempre em processo de fermentação? se não estiver, eles estragam? Li que pode congelar, mas se eu não congelar, quanto tempo dura na geladeira? e para preparar com os grãos congelados, o processo é o mesmo?

  35. Boa noite,

    Por favor quem pode me informar como posso adquirir o Kefir de água? estou muito interessada em cultivar o mesmo.

  36. Boa tarde!

    Sou de Guarulhos e gostaria de saber como consigo os grãos de Kefir de água?
    Não possuo Facebook, então não tenho acesso as comunidades que fazem doações.

    Desde já agradeço a colaboração!

  37. ganhei hoje cerca de 50 ml de keifir na agua, será que já posso beber um pouco desta agua? qual a quantidade devo tomar?benet

  38. Eu gostaria de saber como faço para comprar ou alguém doassem estou precisando muito do Kefir de água por favor se puder entrar em contato comigo, moro em Andradina Sp gostaria de receber resposta

  39. Em quanto tempo eles se multiplicam? ESTOU Há uma semana e não estou notando crescerem, e minha agua nao fica tao clarinha como a da foto! E ainda sinto um pouco doce mesmo depois de 36 horas! Ela fica totalmente sem doce? A minha fica azedinha, tem cheiro de cerveja, pela levedura! O que posso fazer para ajudar no crescimento, muitas pessoas aqui me pedem mas o meu nao multiplicou ainda para q eu possa doar!

  40. Olá! Tenho uma pergunta: como faço para meu Kefir de água ficar mais gordinho. Percebi que eles vêm diminuindo. Coloco eles em 1 litro de água e uma boa quantidade de Kefir, eu coloco 4 colheres de sopa de açúcar mascavo, e só uso água mineral. Faço a troca de 24 em 24horas. Agradeço a atenção.

  41. Oi, Kelly, prazer em entrar em contato com você. Adorei seu post sobre kefir de água. Só não entendi uma coisa: no parágrafo sobre “outras informações “ vc diz q se notar q seu kefir está ficando fraco colocar numa solução de água com açucar “. Pergunto: não é sempre assim q ficam?

  42. Olá! Eu gostaria de saber como congelar o Kefir de água, pode ser colocado em saco plástico? É ele puro ou com um água?

  43. Oii Boa Tarde!!
    Vou viajar amanhã é hj e o dia de coar o meu Kefir d' água.
    Eu posso lavar os grão e deixa-los em agua, num saquinho, dentro da geladeira, até eu voltar daki uns 3 ou 4 dias.
    E depois reiniciar o processo com ele de novo??

  44. Fui informada que para 1 colher de sopa açucar mascavo, poderia colocar 2 de kefir. Tenho muitas dúvidas. Os grãos do meu kefir de água são miudinhos, parece areia. O que pode estar acontecendo?

    Obrigada pela atenção.

  45. Olá, meu kefir de água fica com o gosto mais doce do que fermentado, e tbm. com um pequeno depósito escuro. É normal??
    Faço um litro de agua, quatro colheres de sementes e quatro colheres de açucar mascavo. Deixo 24 horas.

  46. Boa tarde! Alguém ainda tem kefir de água para doar? Estou procurando e está difícil de conseguir. Eu moro no RS.

  47. Eu recebi kefir de leite… o qual estou usando … posso usar uma parte deste kefir e acrescentar água e açúcar mascavo??? … ou deverá ser kefir reproduzido em água para acrescentar água com açúcar mascavo?/

  48. Ganhei kefir de água mas a pessoa cultivava o kefir na geladeira e agora posso cultivar fora da geladeira e não morrerá ???

  49. tenho um kefir de água e quero um de leite, eu posso utilizar o mesmo. se quando eu for trocar a água eu enxaguar e colocar no leite dá certo?

  50. Bom dia!
    Ganhei um kefir e está congelado. Não me lembro se é de água ou de leite, pois ganhei dois potinhos há 1 ano atrás. Como sei se é de água estando congelado? Ele é translúcido.

  51. Moro em Sete Lagoas/MG e se alguém quiser Keffir estou doando. Gostaria de Keffir de leite, se alguém puder doar, agradeço.

  52. Moro em Aracaju e tenho Kefir de Água m para doação. Pode entrar em contato comigo. Tenho uma dúvida: Os grãos poderão ser comidos? Sendo sim a resposta qual a quantidade e quantas vezes ao dia e em quais momentos? Diabéticos poderá tomar a água? E poderá comer o grão sem contudo ter aumento de glicose no sangue?

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